蒙古以羊肉为主食而闻名。虽然偶尔也提供牛肉，但在全国各地都可以买到羊和羊肉。最值得一提的菜式是“ Khuushuur”，这是一种炸羊肉，里面塞满羊肉和洋葱。一般而言, 一餐之中都可能会包括三款至四款羊肉料理。同样，“ buuz” 也是塞满羊肉和洋葱的大饺子，也是非常普遍。参观者还应考虑尝试传统的boodog—一款传统的山羊或土拨鼠烧烤料理，该传统菜色是由洋葱、土豆、胡萝卜和羊肉剁成碎后于石火上烧烤而成。这类烧烤在整个蒙古乡村广泛流传。
蒙古以羊肉为主食而闻名。虽然偶尔也提供牛肉，但在全国各地都可以买到羊和羊肉。最值得一提的菜式是“ Khuushuur”，这是一种炸羊肉，里面塞满羊肉和洋葱。一般而言, 一餐之中都可能会包括三款至四款羊肉料理。同样，“ buuz” 也是塞满羊肉和洋葱的大饺子，也是非常普遍。参观者还应考虑尝试传统的boodog—一款传统的山羊或土拨鼠烧烤料理，该传统菜色是由洋葱、土豆、胡萝卜和羊肉剁成碎后于石火上烧烤而成。这类烧烤在整个蒙古乡村广泛流传。